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腎臓が寿命を決める

著:黒尾誠
幻冬舎/946円

1日約180Lもの原尿をつくる腎臓。腎臓は原尿を「血液に戻す分」と「尿として排出する分」に仕分けし、体内の水分、塩分、血圧を一定に保つ。近年、血中のリンを多く排出できる腎臓を持つ動物ほど寿命が長いことがわかった。中でも加工食品に多く含まれる無機リンは、体内で老化加速物質へ変貌し心臓病などを引き起こす。リンを排出する力は自覚症状なしに衰え、気づいたときには手遅れに。食事や運動の工夫で腎臓を強く保ち、寿命を延ばす方法を伝授。

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明屋書店 平井店

篠崎 菜々子さん

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